local wine good for the health they say

Varianta romana mai jos.

On vient d’aller manger. ‘My friend comme sit with us’ a dit le manager qui etait en train de manger avec toute l’equipe. ‘We will make you taste some local wine’ il dit. On hesite, on veut manger tranquille puis on s’assoit. ‘On va juste boire une biere avec vous puis on ira s’assoir manger a cote’. On commence (enfin. Mihai commence) par gouter des oreilles de cheval grillées. Moi je laisse tomber, je goute des trucs verts non identifiés dans la soupe qui vient d’arriver. Puis le ‘local wine’ arrive. ‘ it’s good for the health and for being strong in bed’ dit le manager. Tout le monde rigole puis on goute. Bizarre arriere gout, encore une sorte d’eau de vie a base de riz avec des racines bizarres en train de macerer. Pas du tout du vin traditionnel. Puis dès que le verre et vide on nous ressert. Pour la petite fille du manager qui vient d’avoir 2 semaines, pour sa femme qui est belle, pour le cuisinier qui essaie d’apprendre l’anglais, pour les roumains, pour adele et la musique, pour apprendre les expressions en vietnamien. Plus une biere qu’on a eu le malheur de demander. On rigole et on commence a sentir l’alcool monter. Nous et les autres. On se fait inviter directement chez le manager au retour de notre circuit de 3 jours manger une specialité locale a base de peau de cochon car il vient d’apprendre que j’adore ca. Le monsieur a ma droite prend soin de jamais laisser nos verres vides et de nous apprendre des expressions en vietnamien qu’on oublie de suite. Le manager fini son programme a 20h-21h00, a 22h il ecoute ‘home’ avec nous et ‘cine iubeste si lasa’. Decidement, Ha Giang est accueillant et en plus parait qu’on est les premiers roumains qu’ils rencontrent. Je crois bien qu’on a bu de trop. Mais il fallait bien…pour sa fille 😉

Bun, la cina am fost invitati de manager la masa cu el si stafful. De ce nu, stam o bere si mergem apoi la o cina linistita. 2 ore mai tarziu si 7 pahare de ‘local wine’, sambata suntem invitati acasa la manager ca sa ii sarbatorim fiica de 2 saptamani si eu ma chinui f activ sa termin postul asta. Ah, si aparent suntem primii romani pe care ii vede in Ha Giang. Mai sa fie! Mihai out